Tête de Moine

Le Tête de Moine est un fromage de brebis suisse fabriqué dans la région du Jura. Il a une croûte fine et dorée et une pâte douce et crémeuse à l’intérieur. Le Tête de Moine est connu pour son goût délicat et fruité avec des notes de noisette. Il est souvent servi en tranches sur des plats de fruits de mer, des salades ou des plats de viande. Il peut également être utilisé pour fondre sur des pizzas, des pâtes et des sandwichs.

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